Shelf count
394
icon.list Shelf count
394
Book count
10,422
icon.book Book count
10,422
Shelf count
394
icon.list Shelf count
394
Book count
10,422
icon.book Book count
10,422
  Shelf  

発酵のチカラ(生田図書館)

【本への誘いコーナー】 ​発酵には、もとの食材の栄養価やうま味、保存性が向上するなどの作用があり、 古くから私たちの生活を支えています。 近年で   icon.more
Display Count   30 View Count   4,168

日本発酵紀行 = Fermentatio...