【本への誘いコーナー】 発酵には、もとの食材の栄養価やうま味、保存性が向上するなどの作用があり、 古くから私たちの生活を支えています。 近年では、免疫力アップ、腸内環境改善など、 さまざまな健康、美容効果にも大きな注目が集まっています。
- タイプ
- 展示
- 展示期間
- 展示終了 2022-07-29 >> 2022-09-02
- 展示場所
- 生田図書館
- 公開状態
- 公開
- 公開予定日
- 2022-08-04
- タグ
- ##生田図書館
- 登録件数
- 展示 30
- アクセス数
- 182 View
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