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発酵のチカラ（生田図書館）
【本への誘いコーナー】 発酵には、もとの食材の栄養価やうま味、保存性が向上するなどの作用があり、 古くから私たちの生活を支えています。 近年で icon.more
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発酵のチカラ（生田図書館）
Opened Date :
2022-08-04
Status
Opened Term :
2022-07-29
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2022-09-02
Place : 生田図書館
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【本への誘いコーナー】 発酵には、もとの食材の栄養価やうま味、保存性が向上するなどの作用があり、 古くから私たちの生活を支えています。 近年では、免疫力アップ、腸内環境改善など、 さまざまな健康、美容効果にも大きな注目が集まっています。
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