総件数
190テーマ

中野図書館 9月のオススメ本棚「見方を変える」

​近寄る。離れる。逆さにする。​レンズやフィルターを通す。​​同じ風景が違って見えてくる。
​​物事の見方を変えれば、世界は変わる。​認識を新たにすれば、違う何かを発見できる。
​人生を変えるカギがそこにあるかも。

1
タイプ
展示
展示期間
展示終了  2021-09-16 >> 2021-09-30
展示場所
公開状態
公開
公開予定日
2021-09-21
タグ
##中野図書館
登録件数
展示   33
アクセス数
533 View

ドーナツを穴だけ残して食べる方法 / 大阪大学ショセキカプロジェクト -- 9784872594706

図書館所蔵を確認

【概 要】

大阪大学が擁する幅広い研究分野を魅力的に紹介し、学問の懐の深さと考える愉しみを伝える出版&新しいスタイルの教育プロジェクト「ショセキカ」。「ドーナツを穴だけ残して食べる方法とは?」という学生たちの素朴な問いに、文理を問わず多彩な研究分野の大阪大学教員たちが挑む。常識を疑い、当たり前を覆すのが学問の醍醐味。ドーナツの穴から広がる奥深い知の世界にふみこんだアカデミックでユニークな回答に乞うご期待。

電子書籍も好評発売中!

【目 次】

はじめに
第0 章 ドーナツの穴談義のインターネット生態学的考察  (松村真宏)
【第1 部 穴だけ残して食べるには】
第1 章 ドーナツを削る—工学としての切削の限界  (高田孝)
第2 章 ドーナツとは家である—美学の視点から「ドーナツの穴」を覗く試み ( 田中均)
第3 章 とにかくドーナツを食べる方法  (宮地秀樹)
解説 〜次元の壁を超えてみる〜
第4 章 ドーナツの穴の周りを巡る永遠の旅人—精神医学的人間論  (井上洋一)
第5 章 ミクロとマクロから本質に迫る—歴史学のアプローチ (杉田米行)
【第2 部 ドーナツの穴に学ぶこと】
第6 章 パラドックスに潜む人類の秘密 なぜ人類はこのようなことを考えてしまうのか? (大村敬一)
第7 章 ドーナツ型オリゴ糖の穴を用いて分子を捕まえる  (木田敏之)
解説 シクロデキストリンってなに?
第8 章 法律家は黒を白と言いくるめる? (大久保邦彦)
第9 章 ドーナツ化現象と経済学  (松行輝昌)
第10 章 ドーナツという「近代」 (宮原曉)
解説 わかりやすい近代の話
第11 章 法の穴と法規制のパラドックス
—自由を損なう行動や選択の自己決定= 自由をどれだけ法で規制するべきなのか? (瀬戸山晃一)
第12 章 アメリカの「トンデモ訴訟」とその背景  (松本充郎)
おわりに
ショセキカのあゆみ

【世界のドーナツコラム】
Vol . 1 モンゴル
ボーブを片手に「モンゴルの青」を生きる
Vol . 2 インド
どこか懐かしい庶民の味,ジャレービーとワーダー
Vol . 3 アラブ
大陸を超えてアラブ世界をつなぐ,魅惑のお菓子
Vol . 4 イタリア
イタリアに春の訪れを告げる,ゼッポラ
Vol . 5 ハンガリー
苦難の歴史を乗り越えて—リボンを巻いたごちそうドーナツ
Vol . 6 ドイツ
ドイツと言えばパン?! 人々のこだわりから生まれた絶品おやつ
Vol . 7 スペイン
実は甘くなかった! みんな大好き,チュロスの秘密
Vol . 8 タンザニア/東アフリカ
朝ごはんにぴったり! アフリカのおふくろの味,マンダジ
Vol . 9 ブラジル
あのドーナツはブラジルから?! ポン・デ・ケイジョの魅力

【書 誌】

タイトル
ドーナツを穴だけ残して食べる方法
ISBN
9784872594706
著者
大阪大学ショセキカプロジェクト
出版社
大阪大学出版会
出版年
20140214

リンク

Resource : openBD

語学はやっぱり面白い。コミュニケーションや異文化理解が深まれば、自分の視野も拡がり思考も深まる。外国語の学習法や言語に関...
本への誘いコーナー ​これから働く人へ 今、働いている人へ
試験やレポートの準備は進んでいますか?頑張る皆さんを応援し助けになることを願って、「試験対策勉強法」というテーマで本を集...
年明け早々ですが,もう学年末ですね。レポートや論文作成の準備はいかがですか?​実は決まっている様式や書き方があったり、ち...
キャリアデザインとは、大雑把にいうと自分の生き方、働き方について構想して計画を立てることです。近い将来の就職活動を前に、...
自分の名字について、考えたことはありますか? 地名からきたもの、職業からきたものなど、その由来は様々です。 本展示では、...
今春からの米国の利上げの影響を受けた「歴史的円安」、「FTXショック」による暗号資産市場の混乱、来年10月から始まる「イ...
今月もMaruzen eBook Libraryでいろいろな分野の電子ブックを購入しています。​年末年始の読書にいかがで...
12月や1月はイベント盛沢山、美味しいものがいっぱい食べられる季節ですね。そんな歳事の由来や、しきたりなど、古き良き日本...
本への誘いコーナー ~ポストコロナのコミュニケーション~ 人と接することが増えてきたこの1年、人疲れしていませんか?
トンカツ、ステーキ、ジンギスカン。からあげ、焼き鳥、ラムチョップ。じゅうじゅう焼ける、美味しいお肉。世界ではそんな肉も食...