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食欲の秋ですね。今回のミニ展示は「食」がテーマ。外食産業・飲食店の起業・創業、経営に関連する資料の特集です。外食産業入門から飲食店の始め方、運営のヒントとなる資料を各種揃えています。写真の多い資料もあるので、見ているだけでお腹が空いてくるかも？
埼玉県立図書館【熊谷】ミニ展示「外食産業・飲食店開業あれこれ～カフェ・レストラン・移動販売～」のウェブページはこちら（埼玉県立図書館ウェブサイト当該ページにリンク） です。
